LAUREAAT prijs jonge makers '19

lissy vermeulen

collagePJM_Lissy.jpg

Lissy Vermeulen is van vele markten thuis. Ze is niet alleen grafisch ontwerper, maar ook kok. Ze tovert dan ook schitterende gerechten op het bord met groenten of zoet in de hoofdrol. 

 

Lissy kiest bewust voor lokale en seizoensgebonden producten. Duurzaamheid is dan ook belangrijk voor haar. Ze wil zo min mogelijk afval creëren en ontwikkelt haar eigen ecologische en herbruikbare verpakkingen.

​​​​​​

http://www.instagram.com/alis_comfortfood/